一、外部形态常见质量问题1. 肠衣破裂肠衣破裂的原因可归纳为三方面。1）肠衣方面， 如果肠衣本身有不...

冷冻食物也有保存期限。期限的长短取决于食品种类、冷冻前处理和冷冻室温度条件。　　前期处理对冷冻...

速冻食品汇总基础及管理标准SBT 10699-2012 速冻食品生产管理规范GBT 27302-2008 食品安全...

人民网上海11月6日电（沈文敏、李佳宝）冷冻肉类应该在什么温度下保存？不管易腐食品在运输和储存的过程...

速冻肉制品的新鲜度和口感是消费者关注的重点，其保障需从原料选择、速冻工艺、包装储存及解冻加工等环节严...

速冻肉制品因其方便快捷、储存时间长等优点，已成为现代家庭餐桌上的常客。然而，许多人反映速冻肉制品解冻...

在速冻肉制品的生产过程中，环保措施的实施对于减少资源消耗、降低环境污染、提升企业社会责任具有重要意义...

速冻调理肉制品和速冻生肉制品之间存在明显的区别，主要体现在加工方式、食用便捷性、保质期以及口感和营养...